در پی درج گزارشی در روزنامه «مردم سالاری» باعنوان سقوط آزاد مصرف گوشت در ایران، روابط عمومی‌ وزارت جهاد و کشاورزی جوابیه ای را ارسال کرده است که برای شفاف‌سازی به اطلاع خوانندگان محترم می‌رسد. جهاد کشاورزی در این جوابیه آورده است: عقب ماندگی صنعت دام سبک کشور به دلیل کمبود نقدینگی، پرواربندی و فصل زایش با ایجاد محدودیت درعرضه، قیمت گوشت را بی ثبات کرده است.
باگذر از دی ماه و اتمام فصل زایش، ورود گوشت تولید قراردادی عشایر به چرخه توزیع، در نوبت کشتار قرارگرفتن گوسفند پرواربندی و ادامه واردات گوشت گرم و منجمد، آرامش را به بازارگوشت قرمز باز خواهد گرداند. هم اکنون نیز وزارت جهادکشاورزی اقدام به واردات دام زنده کرده است، بر این اساس به زودی ١٠٠ هزار راس دام زنده گوساله و ٣٠٠ هزار راس دام زنده گوسفندی از استرالیا، برزیل وآفریقا وارد کشور می‌شود.
از سویی دیگر، معاونت امور تولیدات دامی ‌وزارت جهادکشاورزی با کمک بانک مرکزی در صدد است؛ با ایجادیک خط اعتباری، نسبت به تامین سرمایه درگردش واحدهای تولیدگوشت قرمز، برای حمایت از تولید داخل وپرواربندی اقدام کندکه می‌تواند بخشی از عقب افتادگی صنعت دام سبک را جبران کند. همراه با اقدامات فوق، واردات گوشت گرم و منجمد برای تعادل بخشی به بازار ادامه دارد، در ٤٠ سال اخیر به طور متوسط سالانه ١٠٠ هزار تن واردات گوشت داشته ایم و امسال بنا بر گزارش‌های اعلام شده این رقم به 75 هزار تن رسیده که در مقایسه با میانگین سنوات گذشته، کاهش ٣٠ درصدی دارد. وزارت جهادکشاورزی در آستانه عید نوروز و فرا رسیدن ماه مبارک رمضان با به کار بستن ابزار تولید و تامین گوشت قرمز، بازار این محصول را به نفع مصرف کننده مدیریت خواهد کرد.

لینک روزنامه