در سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵، با اتخاذ رویکردی جامع، برنامه ملی تولید سیب‌زمینی بر پایه «نیاز واقعی کشور» و در چهارفصل زراعی تدوین و ابلاغ شد.تحقق دقیق این الگو در فصول زمستان و بهار، منجر به ثبات کامل قیمت‌ها و آرامش در بازار این محصول راهبردی گردید.

درخصوص تولید تابستانه، از سطح ابلاغی ۲۱ هزار هکتار با پیش‌بینی تولید ۸۸۲ هزار تن، تاکنون بالغ‌بر ۲۰ هزار هکتار کشت و بیش از ۸۴۶ هزار تن محصول در قطب‌های تولیدی نظیر همدان، آذربایجان شرقی و کرمانشاه محقق شده است. با تداوم عملیات برداشت و عرضه فعالانه به بازار، تأکید می‌گردد که از منظر ظرفیت تولید و عرضه میدانی، هیچ‌گونه کمبودی در بازار وجود ندارد.

نوسانات مقطعی قیمت را می‌توان در دو محور تحلیل کرد: نخست، اثرات ساختاری ناشی از افزایش هزینه‌های تولید و نهاده‌ها بر قیمت پایه محصول و دوم، چالش‌های مربوط به مدیریت زنجیره برداشت و ذخیره‌سازی در برخی مبادی تولید.

به‌منظور تعدیل سریع بازار، معاونت امور زراعت و دفتر تخصصی با حضور میدانی در استان همدان (قطب تولید تابستانه) و برگزاری نشست‌های تخصصی با کشاورزان و تشکل‌های صنفی، تمهیدات لازم را برای روان‌سازی عرضه اتخاذ نمودند که نتایج آن در مهار جهش‌های قیمتی مشهود است. اطمینان می‌دهیم با تداوم سیاست‌های تنظیمی و همگرایی عرضه تابستانه با برداشت‌های پاییزه، در آینده‌ای بسیار نزدیک، قیمت این محصول اساسی به روند نزولی و تثبیت‌شده بازخواهد گشت.

لینک روزنامه