اخبار
دوشنبه 19 ارديبهشت 1390 موفقيت پژوهشگران ايراني در تكثير و احياي گياه «گز روغني»

رييس موسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور از احياي گونه‌ گياهي گز روغني (مورينگا) از طريق تكثير ژنوتيپ‌هاي برتر اين گونه به روش‌هاي مختلف رويشي از قبيل كشت بافت، ريز ازديادي و ... در كشور خبر داد. دكتر حسين ميرزايي ندوشن، رييس موسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور و مجري طرح در گفت‌وگو با (ايسنا)، اظهار كرد: گز روغني يا مورينگا يكي از گونه‌هايي است كه به شرايط خشك مقاوم است و به رغم اهميت زياد از نظر دارويي، زيست محيطي، صنعتي وغذايي در معرض خطر بوده و با توجه به فرسايش ژنتيكي در طي ساليان متمادي روند تخريب آن حكايت از انقراض قريب الوقوع اين گونه با ارزش گياهي دارد. وي افزود: در اين تحقيق با استفاده از روش‌هاي مختلف تكثير رويشي و غير رويشي، روش‌هاي كارآمدي در توليد نهال اين گونه در سطح گسترده جهت احياي رويش‌گاه‌هاي آن ارائه شد تا ضمن حفظ تنوع ژنتيكي و القاي تنوع ژنتيكي، نهال كافي جهت احياي اين گونه توليد شود. ميرزايي در خصوص چگونگي احياي اين گونه گياهي در حال انقراض خاطر نشان كرد:‌ در مرحله اول، رويشگاه گز روغني را شناسايي كرده و تنوع و تطور ژنتيكي را كه بين رويشگاه‌ها و جمعيت‌هاي مختلف اين گونه بود بررسي كرده و به اين نتيجه رسيديم كه اين گونه گياهي تنوع ژنتيكي با قابليت‌هاي بالايي دارد كه مي‌توان از آن در ارتقاي جميعتي و كاربردي اين گونه استفاده كرد. رييس موسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور در خصوص كاربردهاي دارويي، زيست محيطي، صنعتي و غذايي گز روغني اضافه كرد: ‌از روغن اين گونه گياهي به دليل مقاومت بالا به گرما و پوسيدگي استفاده‌هاي زيادي مي‌توان كرد به گونه‌اي كه در دستگاه‌هاي صنعتي كه فقط يك بار در سال روغن كاري مي‌شوند مثل ساعت، دستگاه‌هاي آزمايشگاهي، سفينه‌هاي فضايي و ...) مي توان به جاي روغن اسپرم وال كه در حال انقراض است از اين روغن استفاده كرد. وي تصريح كرد:‌همچنين اين گونه گياهي كاربردهاي ديگري در رفع مشكلات پوستي و خواص آتي اكسيداني و ضد ميكروبي، ضد سرطاني، ضد ديابت و كلسترول دارد. ميرزايي با بيان اين‌كه در گز روغني اسيدآمينه‌هاي نادري يافت مي‌شود كه در ديگر گونه‌هاي گياهي كمتر وجود دارد به ايسنا گفت:‌ از پودر برگ نمونه مشابه مورينگا در كشورهاي اروپايي براي تغذيه كودكان استفاده شده و به عنوان درخت «كمك به مادر» معروف است چرا كه پودر برگ درخت اين گونه گياهي تمام نيازهاي خوراكي يك نوزاد را تامين مي‌كند.همچنين در مورينگا دو اسيد آمينه ديگر وجود دارد كه در شبكيه چشم يافت شده و براي تقويت ديد از آن استفاده مي‌كنند. ميرزايي درخصوص ديگر كاربردهاي اين گونه گياهي احيا شده گفت: گز روغني يا مورينگا داراي پروتئين‌هاي ريزي است كه در تصفيه آب از آن استفاده مي‌كنند به گونه‌اي كه در برخي كشورهاي دنيا از پروتئين‌هاي بذر اين گونه به جاي عناصر صنعتي تصفيه‌كننده آب استفاده مي‌كنند و با ريختن پودر پروتئين اين گونه در آب گل آلود، باعث فولوكوله شدن و ته نشين شدن گل و لاي، ذرات و ميكروارگانيسم‌هاي معلق آب مي‌شود. رييس موسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور در ادامه خاطر نشان كرد:‌به دليل جمع‌آوري بيش از حد بذر اين گونه در كشور شاهد تخريب رويشگاه‌هاي آن هستيم و با توجه به اين كه ژنوتيپ‌هاي پر محصول از اين گونه يافت شده مي‌توان اين رويشگاه‌هاي را در حال تخريب و انقراض را احيا كرد. وي با اشاره به ايجاد باغ گز روغني در مناطق جنوبي كشور عنوان كرد:‌از آنجا كه درخت اين گونه گياهي شبيه درخت گز بوده و به دليل اين‌كه بذر آن حاوي 40 تا 50 درصد روغن است اين گياه به گز روغني معروف شده است. ميرزايي با بيان اين كه اين گونه گياهي در همه رويشگاه‌هاي خود در دنيا مانند عربستان، مصر، ‌ايران و ... در حال فرسايش ژنتيكي است در خصوص چگونگي تكثير آن به ايسنا گفت:‌براي تكثير گز روغني روش‌هاي مختلفي مورد استفاده قرار مي گيرد اما با وجود اين كه اين گياه مي تواند از طريق بذر تكثير شود به سمت تكثير كلونال گز روغني جهت تكثير ژنوتيپ‌هاي برتر به روش رويشي حركت كرديم به گونه‌اي كه اين گياه را به روش‌هاي رويشي مانند كشت بافت، كشت مريستن و ريز ازديادي تكثير كرديم. رييس موسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع كشور در پايان با اعلام آمادگي اين موسسه براي ايجاد رويشگاه‌ها و باغ‌هاي اين گونه گياهي در مناطق جنوبي كشور، خاطر نشان كرد: دانش فني و پروتكل تكثير گز روغني به صورت بومي در اختيار محقق اين موسسه قرار داشته و با وجود شناسايي پايه‌هاي پرمحصول در مناطق مختلف رويشگاهي در كشور، توانايي ايجاد باغ كلونال اين محصول وجود دارد.

 
امتیاز دهی
 
 

بيشتر

تعداد بازديد از سايت: 55867752
تعداد بازديد زيرپورتال: 12623964
اين زيرپورتال امروز: 5541
تعداد بازديد اين صفحه: 5722562
در امروز: 31047
اين صفحه امروز: 1063
خانه | بازگشت |
مهمان (portalguest)


Powered By Sigma ITID.